LA VIGNE

La cuvée du Centenaire

Avec la mer, la vigne a accompagné au rythme des saisons l'évolution de Pornichet.
En effet les vignes, une des richesses naturelles de Pornichet, ont été par le passé très nombreuses et quelque peu célèbres ! De nombreux actes anciens mentionnent la présence de vignes à Pornichet dès le XIVème siècle, telle la " vigne des Templiers " en partie sur le coteau d'Ermur. Au XIXème siècle, le vin de Pornichet est évoqué dans un vieux chant de Noël que cite Fernand GUERIFF dans la " Belle Bible des Noël Guérandais " :

La vigne : des efforts qui ne seront pas vain… !

" Ceux du Croisic, avec grande allégresse,
Aussi de Batz, n'engendrent point paresse,
Portant poissons -de beaux saumons-
De la morue parée
Et du bon vin de Pornichet
Pour traiter l'accouchée" !
Jusque dans les années 50, les vendanges sont encore l'occasion de faire la fête autour du pressoir. Depuis, de nombreux Pornichétins ont cultivé leur parcelle pour leur consommation personnelle. Aujourd'hui, l'appellation de voies communales et chemins témoignent de ce passé. Pour célébrer le Premier Centenaire de Pornichet et parce que le vin est synonyme de convivialité, l'idée est venue de donner un éclat particulier à cette culture traditionnelle et organiser la dernière vendange du siècle, la première du 3ème millénaire !
Les membres de l'association ART LOISIRS ET PATRIMOINE, rejoints par des Pornichétins se sont lancés avec beaucoup de passion dans ce projet. Ils espèrent une récolte de 200 litres environ. Avec l'accord de la famille Fillaud, propriétaire de quelques rangs de vigne, la taille et le nettoyage des ceps ont pu être réalisés dans une belle ambiance, en mars et avril dernier.
Et c'est dans une humeur bonne enfant, que la taille et le nettoyage des vignes ont été réalisés en Mars et Avril dernier !
Un grand rendez-vous se prépare pour la rentrée prochaine, autour du pressoir, symbole de la culture du vin !