Aujourd'hui la pêche à pied se présente comme une activité ludique pratiquée par les vacanciers ou les locaux. Les grandes marées mobilisent encore une importante population qui s'accorde quelques heures de détente en famille pour collecter des coquillages et des crustacés en des lieux de pêche habituels depuis des générations.

En effet, depuis des siècles, les populations du littoral ont exploité les larges estrans que le rythme pendulaire des marées découvre avec leur richesses en coquillages, crustacés, poissons et algues.

Ces populations ont imaginé des techniques de pêche et des instruments, tel le célèbre haveneau, très bien adapté au milieu naturel.

Ces techniques conviennent très bien à des populations peu aisées, dans la mesure où elles n'imposent pas une technologie coûteuse. La forme principale de cette activité reste la collecte à pied, seule ou collective.

A Pornichet, on ramasse les moules, bernicles ou berniques (patelles) sur les rochers, on pêche les bigorneaux, boucauts ou boucauds (crevettes grises), bouquets (crevettes roses) dans les trous d 'eau entre les rochers, à l'aide de haveneaux. On traque le dormeur ou tourteau (gros crabe) ou les étrilles dans les trous des rochers à l'aide de crochets. Enfin, on ramasse rigadeaux (coques), couteaux et palourdes sur les plages de sable.

(Musée municipal contrôlé - Association pour l'animation de l'Ecomusée de Saint-Nazaire)